A muda orgânica sofreu um tantinho ao ser transplantada para canteiro. Mas aprumou e agora vai de vento em popa. Salsão delicioso garantido para as nossas receitas.
O canteiro vai receber três novas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs): peixinho-da-horta, hibisco sabdariffa e roxinha assistacea. Cada uma delas traz sabor, história e função ecológica ao nosso espaço.
No mundo da horta e das plantas aromáticas, nomes enganam. E poucos enganam tanto quanto a charmosa planta do curry — que de curry mesmo, só tem o nome e o perfume!
Está em fase de desenvolvimento o podcast “Nossa Horta”, que tem o objetivo de levar para o popular formato de áudio o diário do trabalho e dos desafios da singela aventura de semear, cultivar e colher.
