Em busca da diversidade

A proposta da Nossa Horta é basicamente consumo próprio. Assim, o desafio não é produção em larga escala, mas sim com a frequência e a diversidade que atenda ao consumo.

Estamos neste momento focando em ter verduras e legumes variados para colorir o canteiro e o prato. A tentativa mais recente é uma experiência para verificar o que se mostra mais promissor.

Foi feita semeadura diretamente no canteiro de cebola, berinjela, rabanete e beterraba. A proposta é gerar amostras dessas espécies e avaliar as possibilidades.

Escolhidas sementes de boa qualidade e livres sem agrotóxicos, obviamente, já que a ideia toda é a produção orgânica e saudável.

A ver o que vem!

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🌿 PANCs: sabor e diversidade

O canteiro vai receber três novas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs): peixinho-da-horta, hibisco sabdariffa e roxinha assistacea. Cada uma delas traz sabor, história e função ecológica ao nosso espaço.

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Linda, nutritiva e defensora da horta

Colorida, saborosa e cheia de utilidades, a capuchinha é uma PANC que vem conquistando espaço nos canteiros agroecológicos.

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É curry, só que não 🌿

No mundo da horta e das plantas aromáticas, nomes enganam. E poucos enganam tanto quanto a charmosa planta do curry — que de curry mesmo, só tem o nome e o perfume!

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Yes, nós teremos podcast!

Está em fase de desenvolvimento o podcast “Nossa Horta”, que tem o objetivo de levar para o popular formato de áudio o diário do trabalho e dos desafios da singela aventura de semear, cultivar e colher.

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Recuperar o solo e voltar a produzir

Após vários anos produzindo, o canteiro mostra sinais de esgotamento, apesar da renovação de terra e da adubação.

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Mandacaru!

Lindo e imponente o ano todo, o mandacaru trouxe de presente nesta virada de ano também os frutos deliciosos!

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