O canteiro vai receber três novas Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs): peixinho-da-horta, hibisco sabdariffa e roxinha assistacea. Cada uma delas traz sabor, história e função ecológica ao nosso espaço.
Cultivos
Linda, nutritiva e defensora da horta
Colorida, saborosa e cheia de utilidades, a capuchinha é uma PANC que vem conquistando espaço nos canteiros agroecológicos.
É curry, só que não 🌿
No mundo da horta e das plantas aromáticas, nomes enganam. E poucos enganam tanto quanto a charmosa planta do curry — que de curry mesmo, só tem o nome e o perfume!
Yes, nós teremos podcast!
Está em fase de desenvolvimento o podcast “Nossa Horta”, que tem o objetivo de levar para o popular formato de áudio o diário do trabalho e dos desafios da singela aventura de semear, cultivar e colher.
Recuperar o solo e voltar a produzir
Após vários anos produzindo, o canteiro mostra sinais de esgotamento, apesar da renovação de terra e da adubação.
Devoraram o almeirão!
As mudas cresciam lindamente, mas sumiram!
Em busca da diversidade
Sementes variadas de legumes para colorir o canteiro e o prato.
Faltou espaço no canteiro
Os vasinhos vieram socorrer as mudas que precisam de transplante para crescer.
Capuchinha – bonita, saborosa e nutritiva
A estrela com participação especial nas saladas.